Fokus på renhed og styrke

Ikke alle svampeekstrakter er ens. Bag hver kapsel eller skefuld ligger en proces, og den proces har stor betydning for produktets kvalitet. Hos Antioxi arbejder man med en metode, der har til formål at udvinde svampens naturlige indholdsstoffer på en måde, der bevarer både renhed og koncentration.

🔍 Hvad er ekstraktion – og hvorfor er det vigtigt?

Svampe indeholder bioaktive forbindelser som beta-D-glucaner, triterpenoider og polyfenoler. Disse stoffer er indkapslet i cellevægge af chitin, som kroppen ikke kan nedbryde uden hjælp. Derfor kræver det en særlig ekstraktionsproces for at gøre indholdsstofferne tilgængelige.

Ekstraktion er altså ikke bare en teknisk detalje — det er en nødvendig proces for at isolere og koncentrere svampens naturlige komponenter.

🧫 Ekstraktionsmetoder – en oversigt

Forskellige stoffer i svampe kræver forskellige metoder for at blive udvundet. Her er en oversigt over de mest anvendte teknikker:

Metode Udvinder primært Bemærkninger
Varmtvandsekstraktion Polysakkarider (fx beta-glucaner) Udbredt metode, men udvinder ikke alkoholopløselige stoffer
Alkoholekstraktion Triterpenoider, steroler, flavonoider Kan påvirke varmefølsomme stoffer
Dobbelt ekstraktion Både vand- og alkoholopløselige stoffer Mere kompleks og ressourcekrævende

Hos Antioxi anvendes dobbelt ekstraktion, hvor både vand- og alkoholløselige forbindelser udvindes. Det sker med tilpasset temperatur og varighed afhængigt af svampetype.

⚙️ Antioxis tilgang til ekstraktion

Antioxi beskriver deres metode som:

  • Tilpasset hver svamp: Ingen standardløsninger — metoden justeres efter svampens kemiske profil.
  • Lang ekstraktionstid: 90 minutter pr. fase, hvilket er længere end branchens gennemsnit.
  • Temperaturstyring: Ekstraktion sker ved 80–90 °C, afhængigt af svampens varmefølsomhed.
  • Ingen fyldstoffer: Produkterne indeholder kun svampe — ingen stivelse, tilsætningsstoffer eller fortyndende ingredienser.

🧾 Kvalitetskontrol og dokumentation

Antioxi angiver, at deres produkter undergår analytisk kvalitetskontrol med henblik på at verificere renhed og sikkerhed. Dokumentation foreligger i form af uafhængige laboratorierapporter (Certificate of Analysis), udarbejdet af akkrediterede testinstitutter.

  • Er testet for tungmetaller, pesticider, mykotoksiner og mikrobiologisk belastning.
  • Har tilknyttede analyserapporter (Certificate of Analysis) fra laboratorier som Eurofins, Helix og Alkemist Labs.
  • Overholder EU’s og USA’s sikkerhedsstandarder.

🛡️ Ansvarsfraskrivelse
Denne tekst er til generel orientering og må ikke opfattes som sundhedsanprisning. Kosttilskud bør ikke erstatte en varieret kost og sund livsstil. Produkterne nævnt her er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge sygdom.

Latest Stories